Drie 0,75 L-flessen: 1998 Riesling Smaragd Vom Stein, 1999 Chardonnay Botrytis Edelsüss en 1992 Smaragd, geproduceerd door Nikolaihof in Wachau, Oostenrijk.



Let op:De beelden van onze veilingen tonen de flessen die daadwerkelijk te koop worden aangeboden en die u zult ontvangen! De condities zijn altijd perfect. En bovendien worden alle wijnen die wij verkopen in perfecte conditie gehouden, in onze temperatuurgecontroleerde magazijnen op 13 en 17 °C, horizontaal liggend en in afwezigheid van licht.Nikolaihof Riesling Smaragd "Vom Stein" uit 1998, een Oostenrijkse witte wijn van uitzonderlijk prestige uit de Wachau-regio. Nikolaihof is historisch significant omdat het de eerste winery in Europa is die biodynamische certificering (Demeter) behaalde in 1971.Kenmerken van de wijnSmaakprofiel: Met meer dan 25 jaar rijping heeft deze Riesling een opmerkelijke complexiteit ontwikkeld. Typische noten zijn koolwaterstoffen (olie), gegaard appel, gedroogde citrusvruchten en een markante zoute mineraaliteit afkomstig van de stenige bodems van Mautern."Smaragd"-classificatie: Geeft de hoogste categorie aan voor Wachau droge wijnen, gekenmerkt door volledig rijpe druiven die rijke, gestructureerde wijnen opleveren met decennia aan rijping.Wijnbouw: geproduceerd volgens strikte biodynamische principes, met langzame fermentaties en vaak lange rijping in grote neutrale eiken vaten voor botteling1999 Nikolaihof Wachau Chardonnay Botrytis Edelsüss, een fijne Oostenrijkse dessertwijn uit de Wachau-regio.Belangrijkste kenmerken:Producent: Nikolaihof is een van de oudste wijnhuizen in Oostenrijk en een pionier op het gebied van biodynamische wijnbouw, gecertificeerd met het Demeter-merk zichtbaar op het etiket.Type: het is een "Edelsüss" wijn (nobele dessertwijn) geproduceerd met druiven aangetast door Botrytis cinerea (nobele schimmel), die de suikers en aroma’s van de druiven concentreert.Druivensoort: 100% Chardonnay.Regio: Wachau, Oostenrijk, een gebied dat bekendstaat om hoogwaardige witte wijnen geproduceerd op terrassen langs de DonauNikolaihof Mautern-Wachau 1992 Riesling Smaragd, uit de beroemde wijngaard "Im Weingebirge" in Oostenrijk.Kenmerken van de wijnProducent: Nikolaihof is de oudste wijnmakerij van Oostenrijk en de eerste gecertificeerde biodynamische winery (Demeter) in het land.Wijnberg: "Im Weingebirge" wordt beschouwd als de oudste gedocumenteerde wijngaard in Europa, met een geschiedenis die teruggaat tot 470 na Chr.Classificatie "Smaragd": geeft de hoogste en meest gestructureerde categorie van Wachau-wijnen aan, behaald uit volledig rijpe druiven die wijnen opleveren met een natuurlijk alcoholpercentage boven de 12,5%.Smaakprofiel: de Rieslings van deze jaargang van Nikolaihof hebben de neiging tot complexe aroma's van gedroogde abrikoos, honing, minerale tonen van vuursteen en gekonfijte citrusvruchten.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.