Twee flessen van 0,75L J-Paul et Loïc Jamet Côte-Rôtie Fructus Voluptas, jaargang 2022, Frankrijk.



1) Côte-Rôtie Fructus Voluptas 2023De Côte-Rôtie Fructus Voluptas 2023 valt op door zijn diepe, schitterende rode kleur. Hij drukt een rijk boeket uit van rijpe zwarte vruchten (braambes, zwarte bessen), aangevuld met tonen van cacao, rook en zoete kruiden. Op de tong onthult hij een zijdeachtige textuur, fijne tannines en een mooie structuur met een lange en elegante finish. Deze wijn verleidt met zijn evenwicht tussen fruit en kracht en zijn uitstekende bewaarpotentieel.De jaargang 2023, geteeld op streng bewerkte leisteenbodems, profiteerde van een optimale rijping van de druiven. Deze wijn weerspiegelt alle finesse, expressie van het terroir en typiciteit van dit grote jaar.Domaine Jamet, een icoon van de noordelijke Rhônevallei, volgt veeleisende wijnbouw en nauwgezette vinificatie om het beste uit Syrah en de leisteenbodems van de appellation naar boven te halen.Voedsel- en wijncombinaties: Deze wijn past goed bij gegrilde ribkarbonades, eendenborst of lamsvlees. Hij gaat ook goed samen met rijpe kazen.2) Côtes-du-Rhône witte wijn 2022Gemaakt van een blend van verschillende percelen in de gemeente Ampuis, weerspiegelt de witte Côtes du Rhône van Domaine Jamet zijn noordelijke locatie. Gemaakt voornamelijk van de druivensoorten Marsanne en Viognier, biedt deze wijn frisheid, mineraliteit en direct genot.Appellation- Côtes du RhôneGeology- Schist en klei-kalksteenbodemDruivensoorten- 60% Marsanne, 30% Viognier, 7% Roussanne, 3% Grenache blancVinificatie- Alcoholische en malolactische gisting deels in vaten, deels in kuipenRijping- 50% eiken vaten en 50% roestvrijstalen kuipen


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.