1975 Taylor’s Very Old Single Harvest Tawny Port 1 x 0.75L1 FlesPortwijnWINEMAKER: David Guimaraens.WIJNSOORTEN: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cão & Tinta Amarela.VINIFICATIEGegaard in gerijpte eikenhouten vaten gedurende vijf decennia, vangt deze gelimiteerde uitgave Taylor’s inzet voor uitmuntendheid, traditie en vakmanschap.PROEFNOTITIESRijk kastanjebruin van kleur, met een brede amberkleurige rand. Een elegante, bloemige, prachtig geparfumeerde neus met een weelderige kern van wild honing, stroop, theeblaadjes en een delicate rode kersencoulis, levert heerlijke frisheid. Houtgerookte cederdoos-aromatiek, toetsen van wilde rozemarijn, tijm en een vleugje verse munt voegen een subtiel niveau van complexiteit toe. Het palet is weelderig en wordt opgeheven door een frisse zuurgraad met smaken van sinaasappelmarmelade, gedroogde vijgen, abrikozen en rum baba. De afdronk is helder, slank, fris en harmonieus. Een voortreffelijke Single Harvest Tawny Port.SERVEERINSTRUCTIESCombineert uitstekend met smaken van vijgen, amandelen en karamel. Het vormt een uitstekend gezelschap voor een crème brûlée of een bord wilde aardbeien. Het kan ook zonder meer genoten worden, aan het eind van de maaltijd, metwalnoten of gedroogd fruit. De wijn heeft baat bij een licht gekoelde serving, tussen 12°C en 16°C.HISTORIEVoor velen is Taylor’s het archetype van een Port-huis en zijn wijnen de quintessential Ports. Opgericht meer dan drie eeuwen geleden in 1692, is Taylor’s een van de oudste oprichtershuizen van Port. Het is volledig toegewijd aan de productie van Portwijn en in het bijzonder aan de fijnste stijlen.Bovenal wordt Taylor’s gezien als de maatstaf voor Vintage Port. Bekend om hun elegantie en evenwicht, evenals om hun ingetogen kracht en lange houdbaarheid, worden Taylor’s Vintage Ports geblend uit de beste wijnen van de eigen quintas (landgoederen) Vargellas, Terra Feita en Junco. Deze drie iconische eigendommen, elk gelegen op een aparte geografische locatie en met hun eigen karakter, vormen de hoekstenen van het succes van het bedrijf en de belangrijkste bron van haar unieke en onnavolgbare huisstijl.Taylor’s wordt ook gerespecteerd als producent van houten gerijpte ports en behoort tot een van de grootste reserves aan zeldzame vaten-gerijpte wijnen waaruit haar onderscheiden oude tawny Ports worden gehaald. Het huis staat ook bekend als de oorsprong van Late Bottled Vintage, een stijl die het bedrijf heeft gepioneerd en waarvan het nog steeds de leidende producent is.Bovenal is Taylor’s een onafhankelijke onderneming waarin enkele familieleden een leidende rol spelen in alle gebieden van de bedrijfsactiviteiten. De lange en onafgebroken familietraditie heeft continuïteit en eenduidigheid van doel verstrekt, essentiële eigenschappen voor elk groot wijnhuis. Het heeft ook mogelijk gemaakt dat de vaardigheden en kennis die nodig zijn om de fijnste portwijnen te produceren voortdurend worden verfijnd en aangevuld naarmate ervaring wordt opgedaan, zoals deze van generatie op generatie wordt doorgegeven.Gevestigd in Oporto en de Douro-vallei is het bedrijf nauw betrokken bij alle fasen van de productie van haar Ports, van het planten van de wijngaard en het telen van de druiven tot het maken, vieilleren, blenden en bottelen van de wijnen. De inzet van de familie voor de toekomst van Port wordt aangetoond in haar eenzame toewijding aan de hoogste normen in Port-productie, de voortdurende investering in alle aspecten van de bedrijfsactiviteiten en de vastberadenheid om de unieke omgeving van de Douro-vallei te behouden door middel van duurzame en verantwoorde wijbouw.OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling. Het serienummer(s) dat u op de foto's ziet, kan afwijken van die op uw fles(s).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.