Titan of Douro, Vale dos Mil - Single Vineyard Rosé, 2022, 3 × 0,75 L flessen, Portugal, Douro, in originele houten kist.



2022 Titan of Douro Vale dos Mil Single Vineyard Rosé 3 x 0.75L3 FlessenDouro RegioWINEMAKER: Luís Leocádio.AWARDS/RECOMMENDATIONS18.5 Punten, Vinho Grandes EscolhasWINE VARIETIES: Mourisco.VINIFICATIONVerse druiven op hun ideale rijpheidspunt, met de hand geplukt in manden van 20 kg, worden naar de wijnmakerij gebracht waar ze een zorgvuldige handmatige selectie ondergaan. Hele trossen worden geperst in een pneumatische pers en het resulterende most wordt overgebracht naar Franse eikenhouten vaten (50% nieuw) waar het bij een gecontroleerde temperatuur van 12°C gedurende 30 dagen fermenteren en tenslotte een rijping van 12 maanden ondergaat met roeren van de fijne lie.TASTING NOTESEen zalmachtige rosé wijn met uiterst elegante geuren: perzikbloesem, kers, framboos en rokerige noten. In de mondonthulling toont hij meteen zijn indrukwekkende karakter: verleidelijk, gespannen en vitaal van begin tot eind.SERVINGGeniet van gerechten met een intense smaak zoals rood vlees, wild, houtgestookte roasts en kazen. Serveren op 8ºC – 10ºC.HISTORYTitan of Douro is een naam geïnspireerd door de trouwe vriend van de familie, een Dogo Argentino, een hond met tederheid en moed zo groot als zijn hart! Het werk vanaf het begin heeft altijd gericht gestaan op het zoeken naar oude wijnstokken op de meest oprechte en onbekende plekken in de Douro, waar er nieuwe verhalen te vertellen zijn in de vorm van wijn. Het begon aan de voet van Serra do Reboredo (1000 meter hoog), in Paredes da Beira, op het hoogtepunt in de Douro. Omgeven door een overvloed aan granieten uitlopers ligt het gebied op zanderig granietbodem afgewisseld met kwartsaders, altituden tussen 700 – 1000 meter, gelegen aan de hellingen van de rivier de Távora en heeft het een verfrissende erfenis van eeuwenoude wijngaarden, onbewoond door de tijd en onderhouden door handen die door jaren hard werken zijn gehard. Dit resulteert in wijnen met grote frisheid, karakter en identiteit! De focus zal altijd liggen op het benutten van het beste dat de wijngaard biedt, met respect voor zijn geschiedenis, traditie en de essentie van zijn mensen.OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling. Het zegelnummers dat u op de foto's ziet, kan afwijken van het exemplaar op uw fles(sen).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.