Sierra Cantabria Colección Privada 1999, drie flessen van 0,75 L, DOC Rioja, Spanje, met etiket volledig intact en leesbaar en originele verpakkingspapier.



Sierra Cantabria Colección Privada 1999 (3 flessen)Bodegas Sierra Cantabria - (San Vicente de la Sonsierra, La Rioja Alta)D.O.: RiojaSierra Cantabria Colección Privada is een rode wijn geproduceerd door Bodega Sierra Cantabria in San Vicente de la Sonsierra, een klein stadje gelegen aan de voet van de Sierra Cantabria-bergen, in de D.O. La Rioja.Bodega Sierra Cantabria is eigendom van de Eguren-familie, die ook eigenaar is van Bodega Teso la Monja in de Toro D.O., evenals andere kleinere wijnhuizen in Rioja zoals Señorío San Vicente, Dominio de Eguren en Viñedos de Páganos.Sierra Cantabria Colección Privada is een enkelrassen wijn gemaakt van Tempranillo. De druiven komen van twee wijngaarden ouder dan 50 jaar die in eigendom zijn van de wijnmakerij: Finca Los Terreros en Jararte, beide gelegen in San Vicente de la Sonsierra, heel dichtbij de Ebro-rivier.De wijngaard ligt op een hoogte van 500 meter boven zeeniveau en heeft een arm, klei-kalkachtige bodem met overvloedige stenen, grind en sedimenten die zorgen voor een goede drainage. Verschillende klimaten convergeren in dit gebied: Atlantisch, Mediterraan en Continentaal. Drie heel verschillende invloeden die resulteren in diverse klimatologische omstandigheden, met milde winters en milde zomers, met een significante temperatuursverschil tussen dag en nacht.Bodegas Sierra Cantabria cultiveert de wijngaarden met respect voor de ritmes van de natuur, volgens de invloed van de sterren en met grote aandacht voor het milieu. Er wordt uitsluitend biologische mest gebruikt.De druiven worden handmatig geoogst, in 20 kg kratten die zorgen voor een perfecte aankomst van de druiven op de wijnmakerij. In de wijngaard vindt een zorgvuldige selectie plaats, en enkel trossen die een perfecte gezondheid en rijpheid vertonen, worden geplukt. Eenmaal in de wijnmakerij vindt een tweede selectie plaats op sorteringstafels.De geselecteerde druiven fermenteren in kleine eiken vaten van 1.000 liter, en traditionele treading wordt twee keer per dag toegepast aan het begin van de fermentatie en eenmaal per dag in de laatste dagen. Dit zorgt voor een zeer zachte extractie van het most.Fermentatie vindt plaats met wilde gisten afkomstig van de wijngaard zelf en bij een gecontroleerde temperatuur van 23°C. Sierra Cantabria Colección Privada rijpt 18 maanden op nieuwe Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.Een heerlijke Rioja-wijn. Krachtig maar delicaat. Rijk aan fruit en een grote rijping op het fust. Een wijn met een rijkheid aan persoonlijkheid.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.