Justino's Madeira Colheita Malvasia 2009, 3 flessen van 0,75 L, Madeira, Portugal, met volledig intact etiket en metalen capsule.



2009 Justino's Colheita Malvasia Madeira 3 x 0.75L3 BottlesMadeira-wijnWINEMAKERS: Nuno Duarte, Juan Teixeira & Flávia Rosário.AWARDS/RECOMMENDATIONS92 punten, International Wine ChallengeWINE VARIETIES: Malvasia (100%).VINIFICATIONHandmatige oogst, met kwalitatieve selectie, over meerdere weken afhankelijk van de rijpheid. Totaal dorsen, pletten en persen. Open monding wijnen. Gefermenteerd geheel in roestvrijstalen vaten. Fermentatie onderbroken door toevoeging van wijnalcohol (96º). Toevoeging van wijnalcohol na 2 - 4 dagen fermentatie om het gewenste suikergehalte te behouden. Wijnbereiding volgens traditionele methoden. Rijping volgens het traditionele Canteiro-systeem, in Franse en Amerikaanse eiken vaten van verschillende capaciteiten.TASTING NOTESRijk. Karamel, sultana’s, honing, toffee en speciale noten. Zoet, zacht en met een goede textuur. Kenmerkende kast karakter. Zeer koel. Lange afdronk met tonen van vijg, honing en specerijen.SERVINGUitstekend met donkere chocolade, petit fours, pralines, honingkoek (traditioneel van Madeira) en zoete desserts zoals mousses, taarten en chocoladetruffels.HISTORY"Justino’s Madeira Wines, S.A." werd op rechtspersoonlijkheid opgericht als BV in 1953, hoewel het sinds 1870 op Madeira als privéfamiliebedrijf bestond, toen bekend als "Justino Henriques". Dit maakt het een van de oudste producenten en exporteurs van Madeira-wijn, internationaal bekend om de kwaliteit van zijn wijnen. In 1993 werd het internationaal georiënteerd, met een samenwerking met een van de grootste Franse groepen in wijn- en drankdistributie – C.O.F.E.E.P, ook bekend als La Martiniquaise - en bouwde een nieuwe winery met de bedoeling de omstandigheden waarin zijn wijnen worden gemaakt te verbeteren, met name het vinificatieproces, productie en rijping. Deze grote, moderne en functionele producentie is zo ingericht dat traditionele methoden kunnen worden gecombineerd met de meest geavanceerde technologie die beschikbaar is. Vandaag de dag beschikt Justino’s Madeira over een van de grootste voorraden Madeira-wijn op het eiland, inclusief wijnen van hoge kwaliteit gerijpt in eikenhouten vaten, wat het bedrijf in staat stelt te voldoen aan de eisen van de meest veeleisende en selectieve consumenten. Door de jaren heen is Justino’s Madeira Wines, S.A. uitgegroeid tot een van de leidende producenten en exporteurs van Madeira-wijn dankzij de erkende kwaliteit van zijn wijnen en de aanzienlijke toename van zijn productiecapaciteit.OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling. Het verzegelnummers die u op de foto’s ziet, kunnen afwijken van die op uw fles(s).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.