Verzameling van 6 flessen (0,75 L) van Julien Pilon met Saint-Joseph 2023, Crozes-Hermitage 2022, Syrah 2023, Crozes-Hermitage 2022, Marsanne/Roussanne Le Bruit des Vagues 2023 en Viognier Mon Grand-Père était Limonadier 2023.



1) Saint-Joseph Rue des Poissonniers Paris XVIIIe 2023Met prachtige kleurintensiteit heeft deze wijn een neus van rood fruit en kruiden. Vol in de mond heeft hij een mooie romige structuur.Deze cuvée is een blend van druiven uit percelen in het noordelijke deel van de appellation. De druiven worden met de hand geplukt, vervolgens volledig gedroogd en geperst. Vinificatie in open roestvrijstalen vaten duurt ongeveer drie weken, met regelmatige ‘pumping over’. Voedingssuggesties: Geniet van een charcuteriplankje, vlees in saus, of bij een barbecue.2) Crozes-Hermitage Buveur d'argile 2022Crozes-Hermitage - Buveur d'Argile van het Julien Pilon-domein valt op door zijn diepe granaatrode kleur. De neus van de wijn onthult tonen van zwarte vruchten, violet en kruiden, met een vleugje rook. In de mond heeft de wijn een vol en zijdezachte structuur, met soepele tannines en een anijssmaak op het einde.Voedingssuggesties: Geniet van rood vlees, eend, of kruidenige gerechten.3) Syrah De l'Autre Rive 2023Een expressieve Syrah met noten van rood fruit en drop; de mond is soepel met fijne, goed geïntegreerde tannines.Deze Syrah komt van een oud wijndomein aan de linkeroever van de Rhône, tegenover de gemeente Condrieu. De druiven worden volledig ontstemd en gevinifieerd in open roestvrijstalen vaten. De fermentatie duurt drie weken met korte, maar regelmatige pump-overs. Geen persing. Na de afheffing volgt de malolactische gisting in houten vaten.Voedingssuggesties: Geniet van een charcuteriplank, varkensvlees of sterke kazen.4) Crozes-Hermitage On The Rhône Again 2022Deze Marsanne-wijn, gerijpt in hout, biedt een bloemige neus en aroma’s van wit fruit. De finish, met een lichte bittertje, geeft de wijn een prachtige lengte.Een blend van Marsanne uit twee percelen in de gemeente Mercurol; de wijngaard ligt op zachte zuidoostelijke hellingen. Na persing worden de mosten zeer geklaard. Alcoholische gisting bij lage temperatuur verloopt traag en malolactische gisting is voltooid. De wijnen rijpen op de lie. Voedingssuggesties: Deze wijn is wonderlijk veelzijdig. Hij kan gegeten worden met zeevruchten, gevogelte, wit vlees, zoete gerechten en zelfs kaas.5) Marsanne/Roussanne Le Bruit des Vagues 2023In de mond noten van perzik, abrikoos, citrus (citroen, mandarijn), verse boter en goed geïntegreerde eik met een vleugje vanille. Een fruitige, frisse wijn, uitgebalanceerd tussen ronding en spanning.Deze cuvée is een blend van twee percelen gelegen op plateaus met uitzicht op het noordelijke Rhônegebied. De gemiddelde hoogte van 300 m en minder zonbestraling dan de wijngaarden van nabije appellaties (Condrieu – Saint-Joseph) laten de wijnen maximale frisheid behouden.Voedingssuggesties: Geniet met charcuterie, wit vlees, pluimgestookte gerechten, paddenstoelen, internationale keuken of kaas.6) Viognier Mon Grand-Père était Limonadier 2023Een prachtige neus van een Rhône Viognier met tonen van citrus en abrikoos. De mond blijft fris en makkelijk drinkbaar.Deze Viognier-cuvee is een blend van vier percelen, allen gelegen op plateaus met uitzicht op het noordelijke Rhônegebied.De hoogte van 300 m en minder zonbestraling dan de wijngaarden van nabije appellaties (Condrieu – Saint-Joseph) zorgen ervoor dat de wijnen maximale frisheid behouden.Voedingssuggesties: Geniet als aperitief, bij zeevruchten of kaas.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.