Een fles Dom Pérignon Brut Champagne, jaargang 2012, 0,75 L, uit de Champagne, Frankrijk, met een hoog vulniveau.



De eerste indruk is die van de mildheid van het pure, luchtige, heldere boeket. Vervolgens ontvouwt zich een bloemige, fruitige pasteltoon die snel donker wordt in gekonfijte vruchten, rijp hooi en geroosterde noten, samen met een vleugje drop.Dom Pérignon's Brut Champagne is een gerespecteerde en iconische wijn die het hoogtepunt van champagnevakmanschap vertegenwoordigt. Gemaakt door het gerenommeerde champagnehuis Moët & Chandon, is Dom Pérignon een symbool van luxe en uitmuntendheid in de wereld van mousserende wijnen.Dom Pérignon is genoemd ter ere van de 17e-eeuwse benedictijnenmonnik Dom Pérignon, die vaak wordt toegeschreven aan belangrijke bijdragen aan het maken van champagne. Hoewel de historische nauwkeurigheid van deze beweringen wordt betwist, eert de naam de erfenis van innovatie en verfijning in de kunst van het wijnmaken.Dom Pérignon Brut wordt gewoonlijk gemaakt van een blend van Chardonnay- en Pinot Noir-druiven, die zorgvuldig worden geselecteerd uit de beste wijngaarden in de Champagne-regio van Frankrijk. De druiven worden met de hand geoogst om de hoogste kwaliteit te garanderen.Het wijnmaakproces voor Dom Pérignon Brut wordt gekenmerkt door precisie en traditionele methoden. Na de eerste fermentatie worden de wijnen zorgvuldig geblend om het gewenste smaakprofiel te bereiken. Deze cuvée staat bekend om zijn meticulous aandacht voor detail en de kunst van de keldermeester in het creëren van een consistente en uitzonderlijke wijn.Dom Pérignon Brut Champagne wordt gevierd om zijn verfijnde smaak. Het biedt gewoonlijk een bleke goud- of rietkleur met een delicate en aanhoudende bruis. In de neus onthult het een complex boeket van citrusvruchten, bloemige tonen, brioche en subtiele minerale ondertonen. Het gehemelte wordt gekenmerkt door een fijne balans tussen frisheid, romigheid en levendigheid, met smaken van groene appel, peer, geroosterde amandel en een lange, blijvende afdronk.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.