Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 2007 in zes halve flessen van 0,375 L uit Duitsland, Mosel, met hoog vulniveau, originele verpakking, volledig intact metalen capsule en leesbaar etiket.



Exclusieve zoete wijnveiling – geen reserveprijs - 23 januari 2026Zes-pack Mosel Magic!2007 Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese6 halve flessen x 375 mlEen van de meest iconische Moezelwijngaarden, een uitstekende jaargang en een legendarische producent. Een zeldzaam trio klassieke Auslese Riesling dat kracht, finesse en een uitzonderlijk verouderingspotentieel laat zien, aangeboden in het ideale formaat van een halve fles.ProducerWijndomein Fritz Haag, Brauneberg, Moesel, DuitslandBreed beschouwd als een van de klassieke referentie-landgoederen van de Moezel, bekend om zuiverheid, precisie en lange bewaarpotentie bij zoete Riesling.Vintage2007Een krachtige en zeer gestructureerde Moezel-jaargang. Rijp fruit, hoge mostgewichten en een intens extract worden in evenwicht gehouden door een levendige zuurgraad, wat leidt tot wijnen met een grote densiteit, aromatische diepte en een lang verouderingspotentieel.Wijngaard en wat Juffer-Sonnenuhr uniek maaktBrauneberger Juffer-Sonnenuhr behoort tot de meest gevierde wijngaarden aan de Moezel en wordt beschouwd als een benchmarklocatie voor wereldklasse Riesling.De wijngaard vormt een steil, zuidgericht amfitheater boven een uitgesproken bocht in de Moezelrivier, waardoor de zonnestraling van ’s ochtends tot laat in de middag maximaal is. De naam Sonnenuhr verwijst naar de historische zonnewijzer die ooit werd gebruikt om zonlicht in de wijngaard te meten, wat de uitzonderlijke zonnestraling weerspiegelt.Extreem steile hellingen zorgen voor een uitstekende afwatering en constante luchtcirculatie, terwijl de diepe Devonische blauwe leisteenbodems overdag warmte opslaan en die ’s nachts langzaam weer afgeven. De rivier beneden weerspiegelt het zonlicht en fungeert als een thermische regulator, beschermt de wijnstokken tegen koude nachten en verlengt het rijpingsseizoen.Wat Juffer-Sonnenuhr werkelijk uniek maakt, is de combinatie van warmte en finesse. Het levert consequent wijnen op die rijker en krachtiger zijn dan veel Mosellocaties, maar toch opmerkelijke precisie, zuurgraad en minerale helderheid behouden. Auslesen uit deze wijngaard staan bekend om hun gelaagde complexiteit, innerlijke spanning en buitengewone levensduur.Vinificatie en stijlSelectieve oogst in meerdere passes gericht op volledig rijpe druiven met verfijnde nobelrotinvloed. Zachte persing en traditioneel kelderwerk behouden zuiverheid, terroirexpressie en natuurlijke zoetheid. Gebotteld in een halve fles, wat de precisie verhoogt en een elegante ontwikkeling over tijd mogelijk maakt.Invloed van edele rotIn de uitstekende jaargang van 2007 ontwikkelde nobelrot zich op een gecontroleerde en voordelige manier. Botrytis concentreerde suikers, zuren en smaakstoffen terwijl het aromatische complexiteit toevoegde. Typische tonen zijn honing, kandij-gebruikte citrusschil, gedroogde abrikozen en subtiele kruidigheid. Bij Fritz Haag staat nobelrot altijd op de tweede plaats ten opzichte van elegantie, het verrijkt de textuur en diepte zonder het wijngaardkarakter of de frisheid te verhullen.ProefnotitiesExpressief en fijn gedetailleerd, met geuren van rijpe perzik, abrikoos, gele appel en citruszeste, aangevuld met honing, witte bloemen en koele leisteen. Op de tong is de wijn krachtig maar precies, met geconcentreerd fruit, zijdezachte textuur en prachtig geïntegreerde zoetheid. Levendige zuurgraad biedt spanning en lift, wat leidt tot een lange, mineraalgedreven en kristallijne finish.Vintage Power en het drinkvensterDe jaargang 2007 staat bekend om zijn indrukwekkende structuur en intensiteit, waardoor deze Auslese behoort tot de krachtigste voorbeelden van de stijl. Vandaag betreedt de wijn een zeer aantrekkelijke drinkfase, die zowel frisheid biedt als zich ontwikkelende tertiaire complexiteit.Dankzij zijn concentratie, natuurlijke zoetheid en sterke zure ruggengraat heeft deze wijn een lange toekomst voor zich. Goed bewaard kan hij nog 20 tot 30 jaar positief evolueren, terwijl hij aanvullende tonen van bijenwas, gekaramelliseerde citrus, gedroogde kruiden en specerijen ontwikkelt, terwijl hij evenwicht en helderheid behoudt.Halfflessen bieden uitstekende flexibiliteit: ideaal om op korte termijn van te genieten, terwijl ze nog kunnen profiteren van verdere rijping.VoorwaardeAlle drie de halve flessen verkeren in zeer goede staat, met passende vulniveaus die bij de leeftijd passen. Etiketten en capsules zijn goed bewaard gebleven.HerkomstDirecte klimaatgestuurde verzending vanuit Weingut Fritz Haag naar onze OHMS Connoisseurs Choice professionele wijnkelder. Langdurige opslag onder strikt temperatuurgecontroleerde omstandigheden zorgt voor authenticiteit en optimale bewaring.Verpakking en verzendingExtreem zorgvuldige professionele verpakking speciaal ontworpen voor rijpe wijnen en halve flessen. Snelle, volledig verzekerde verzending via DPD, eská pošta of EMS. Verzending mogelijk binnen de EU en de rest van Europa.Aanvullende informatieKopers worden ten sterkste aangemoedigd om de gedetailleerde opmerkingen en feedback op ons profiel op catawiki.com te lezen om volledig vertrouwen te krijgen in de herkomstnormen, de verpakkingskwaliteit en de betrouwbaarheid van verzending.Waarom deze kavelEen zeldzaam trio uit een van de grootste wijngaarden van de Moezel, in een uitmuntend en krachtig jaargang, vervaardigd door een legendarische producent. Ideaal voor verzamelaars, liefhebbers van de Moezel en bewonderaars van verfijnde zoete Riesling met bewezen lange levensduur.Een klassiek en diep expressief trio van Mosel Auslese, dat de grootsheid van de wijngaard, de kracht van het jaargang en tijdloze elegantie verenigt.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.