1960 Caves São João - Martins da Costa - Limited Edition -

1960 Martins da Costa "Caves São João" - Bairrada, Doc Licoroso Abafado wit - 1 Jennies (0,5L)

1 - flessen 0,50L

Casta's
Kasten
Onbekend (Verven)
wijnmaken
Deze gedempte wijn is gemaakt door Eng. martins da
Costa, door gedeeltelijke gisting van druivenmost
verven, gepokt en gemazeld door
brandewijn. Een stage volgde
in azijnhouten containers, meer dan 10
jaar, en in een cementvat, al meer dan 35 jaar.
Het werd gebotteld in 2015.
SENSORIGE ANALYSE
Kleur
Amber.
Aroma
Zeer complex, met tonen van droog fruit,
balsamico, etherisch en kruidig.

Smaak
Het heeft een matige zoetheid en een geweldige balans.
smaak. In de mond is het bijna eeuwig.
CHEMISCHE FYSISCHE ANALYSE
Alcohol (% vol.): 15,23
Vluchtige zuurgraad (azijn g/l): 0,82
Totale zuurgraad (wijnsteenzuur g/l): 3,73
pH: 3,62
Totaal droog extract (g/l): 165,3
Totaal suikers (g/l): 135,1
Totaal SO2 (mg/l): 40
Consumeren
13 tot 15°C
verouderingspotentieel
Minstens 30 jaar
Aanbevolen gerechten
Desserts.
prijzen
Het werd niet aan wedstrijden voorgelegd.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app.

Bieden is uitsluitend mogelijk op de website van Catawiki. Maak eenvoudig een gratis account op de website aan en biedt direct mee!

Kavel omschrijving


Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.