2010 Château Pontet Canet - Pauillac 5ème Grand Cru Classé -

Na een bloemlezing uit 2009 konden we hopen dat de wet van de reeks een even geweldige Pontet Canet 2010 zou opleveren. Robert Parker maakte geen fout toen hij hem beloonde met een 100. Deze vintage, het resultaat van een biologische en biodynamische wijnbouwaanpak, zou een van de allerbeste wijnen die op het landgoed worden geproduceerd onder de meer dan driehonderd jaargangen die de naam Château Pontet-Canet hebben gedragen.

De wijnen van Château Pontet Canet, sinds 2010 biologisch-dynamisch gecertificeerd, onthullen de kenmerken van de grote Pauillacs: concentratie en complexe aroma's van cederhout en zwart fruit. In de loop van de tijd merken we dat ze aan frisheid en balans hebben gewonnen, met tonen van rood fruit en zure kers. De smaak is subliem, van een apart ras, met een zijdezachte, bijna Bourgondische uitdrukking.
De filosofie van het pand beschouwt dit land als een echte tuin die met liefde moet worden verzorgd, naar het beeld van een kind. Daarom, maar ook voor de gezondheid van de mannen en vrouwen die er werken, is de cultuur biodynamisch gecertificeerd (een ongekend feit in de boezem van de Grands Crus Classés van Bordeaux) en wordt het levensritme gerespecteerd.

Piek: tussen 2024 en 2028

Verzekerde verzending naar alle landen behalve de Verenigde Staten, China, Rusland en Canada.

In de kelder kun je je voorstellen dat er net zo minutieus wordt gewerkt. Als de blend bestaat uit Cabernet Sauvignon (meerderheid), Merlot en Cabernet Franc, kan tijdens bepaalde wijnjaren een klein deel (1%) Petit Verdot worden toegevoegd om de wijn een mooie complexiteit te geven. Bovendien rijpt de wijn in vaten met een aandeel nieuw hout dat niet meer dan een derde bedraagt. En dit gedurende zestien tot twintig maanden. Een kleine innovatie, maar niet de minste: terwijl tweederde van de wijn in het kreupelhout rijpt, rust het resterende derde deel in amfora.

Parker: 100/100


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app.

Bieden is uitsluitend mogelijk op de website van Catawiki. Maak eenvoudig een gratis account op de website aan en biedt direct mee!

Kavel omschrijving


Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.