Lemorton Calvados Rareté 40° - 0,7L

Lemorton Calvados Rareté 40° 0,7L is een premium appelbrandewijn met een rijke geschiedenis en een uniek smaakprofiel. De familie Lemorton, gevestigd in Domfront, ten zuiden van Calvados, produceert al generaties lang deze elegante en fruitige Calvados. Bij het distillatieproces wordt een mengsel van 70% peren en 30% appels gebruikt, waardoor een aparte smaak ontstaat die deze appelbrandewijn onderscheidt van andere appelbrandewijnen. De Rareté-blend is een zeldzame en uitzonderlijke versie van hun Calvados, met een gemiddelde leeftijd van 60 jaar oud. De blend is gemaakt van een selectie van zeer oude reserve Calvados uit de kelders van Lemorton, waarvan sommige bijna 100 jaar oud zijn. De combinatie van de unieke blend en het rijpingsproces resulteert in een complexe en verfijnde smaak die zeker indruk zal maken op zelfs de meest veeleisende smaakpapillen.

De proefnotities en het smaakprofiel van Lemorton Calvados Rareté 40° zijn werkelijk uitzonderlijk. In de neus heeft het bloemige tonen die licht en delicaat zijn, gevolgd door frisse perenschil en frisse appelsmaken. Het verouderingsproces geeft het een subtiel houtachtig karakter dat diepte toevoegt aan het smaakprofiel. In de mond is hij soepel en zijdeachtig, met een lange en bevredigende afdronk. De Rareté-blend is een perfect voorbeeld van de kwaliteit en het vakmanschap waar de familie Lemorton om bekend staat, waardoor het een must-try is voor iedereen die van goede sterke dranken houdt.

Lemorton Calvados Rareté 40° kan het beste puur of met ijs worden gedronken om het complexe smaakprofiel ten volle te kunnen waarderen. Het is ook een geweldige aanvulling op cocktails en voegt een unieke en verfijnde draai toe aan klassieke recepten. De fruitige en bloemige tonen maken het een perfecte combinatie voor lichte en frisse desserts, zoals fruitsalades en sorbets. Het past ook goed bij kazen, vooral die met een nootachtig of scherp smaakprofiel. Over het geheel genomen is Lemorton Calvados Rareté 40° 0,7L een premium appelbrandewijn die zeker indruk zal maken op iedereen die van fijne sterke dranken houdt.