Jack daniels Gold 27

No. 27 Gold is een zeer bijzondere Jack Daniel’s, het is namelijk de eerste variant op Old No. 7 met een dubbele rijping. De basis voor deze whisky is de standaard Old No. 7 die een extra rijping kreeg op vaten van esdoornhout. Bovendien is hij twee maal over houtskool gefilterd. Master Distiller Jeff Arnett geeft aan dat de whisky als extra subtiele accenten van ahornsiroop heeft en dat de tweede filtering voor een extreem zachte afdronk zorgt.