BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.

Bestel direct op onze website!

Titel: River Cottage Great Salads
Auteur: Gelf Alderson
ISBN: 9781526639103
Conditie: Als nieuw

Delicious Magazine The 25 best cook books of 2022

River Cottage head chef Gelf Alderson shows us how to create truly knockout salads using simple, seasonal ingredients

Gelf Alderson has spent years serving up original, veg-centric meals to delight the guests at River Cottage. His recipes redefine the idea of salad, as playful flavour pairings, clever techniques and vibrant dressings bring out the very best in seasonal produce.

With all the delicious summer fruit and veg coming into season right now, you’ll be spoilt for choice with these tantalising recipes. Why not try:

· Curried roots, pearled barley and parsley
· Merguez roast squash, pears and chicory
· Apple with toasted hazelnuts and lime
· Leftover lamb, harissa and char-grilled peppers
· Lentils with green herbs and lemon

Divided into easy chapters like Quick, Hearty, Spicy and Lunchbox, these recipes use everyday ingredients, and give plenty of suggestions for seasonal swaps and delicious alternatives.

With more than 80 recipes and countless more variations to be explored, Gelf demonstrates how, with a bit of creativity and flair, simple ingredients can be combined to make truly great salads.

Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:

• Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
• Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
• We checken alle boeken eigenhandig
• Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
• 30 dagen retourgarantie