Caractéristiques

État
Utilisé
Auteur
Dirk De Schutter, e.a.

Description

Het complete praktijkboek met meer dan 1000 gerechten voor leerlingen van hotelscholen, keukenchefs en amateur-gastronomen.
Auteurs: Dirk De Schutter, Dirk De Wilde, Jos Goris.
Uitgeverij: Pelckmans (2003, 4de druk, 544 pp.).
Reeks: Gastronomie.
Paperback.
Mooi exemplaar.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Kessel-Lo
vu 140x
sauvegardé 0x
Depuis 26 avr. '26
Numéro de l'annonce: m2392882726