BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.

Bestel direct op onze website!

Titel: SAUZEN, KRUIDEN EN SPECERIJEN
Auteur: Teubner
ISBN: 9783833823275
Conditie: Als nieuw

Met honderden foto's in kleur. Gebonden. 4to. 320 pp. In originele slipcase/cassette. (Nederlandstalig)
Als je weet hóé je een gerecht moet kruiden, dan pas kun je écht
koken!

-Pittig, mild, fris, geurig, zoet en zuur
-de basis: selecteren, drogen en bewaren van kruiden en specerijen
-leer combineren; ontdek gouden combinaties en nieuwe varianten

Het geheim van heerlijke
gerechten zit in de kruiden en specerijen: of de smaak nu aangenaam bitter en
kruidig, warm, zoet of zuur is, het gaat om de combinaties die je kiest!

Basisrecepten en eenvoudige gerechten kunnen op simpele wijze
getransformeerd en geperfectioneerd worden zodat compleet nieuwe smaakexplosies
ontstaan.

Kruiden & specerijen biedt recepten, interessante feiten
over alle belangrijke kruiden, specerijen en aroma's en geeft mini-workshops
voor het combineren van kruiden en specerijen met vis, vlees, groenten,
aardappelen en rijst. Dit boek zal een wereld vol smaakexplosies voor u openen.

Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:

• Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
• Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
• We checken alle boeken eigenhandig
• Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
• 30 dagen retourgarantie