Caractéristiques

État
Comme neuf

Description

hardcover 9789490028671
gouden covers, zwarte snede.
als nieuw
Het getoonde boek is "De basis", een culinair naslagwerk van Filip Verheyden, Sergio Herman en Michiel de Bruyn (uitgegeven door Minestrone).
Dit kookboek is een herziene, gouden editie van de klassieker die zich richt op de fundamentele kook-, snij- en bereidingstechnieken (zoals bouillons, sauzen, pekelen en fermenteren) die elke kok nodig heeft.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Hoboken
vu 28x
sauvegardé 1x
Depuis 12 nov. '26
Numéro de l'annonce: m2465133528