Caractéristiques
État
Utilisé
Type
Gâteau, Tarte, Pâtisserie et Desserts
Année (orig.)
1937
Description
Livre historique de cuisine et de pâtisserie belge écrit par le célèbre chef et pâtissier Émile Le Graive.
Cet exemplaire est une réédition ultérieure de 1937.
Le livre contient de riches recettes classiques de pâtisseries fines, de glaces, de sorbets, de punchs, de confitures et de divers desserts traditionnels.
Langue : français
Le livre est en très bon état. (Voir photos)
Cet exemplaire est une réédition ultérieure de 1937.
Le livre contient de riches recettes classiques de pâtisseries fines, de glaces, de sorbets, de punchs, de confitures et de divers desserts traditionnels.
Langue : français
Le livre est en très bon état. (Voir photos)
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Numéro de l'annonce: m2406450810
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