Comme neuf.

Langue : néerlandais ; flamand

Contributeurs : Hilde Debisschop

Une cuisine flamande séduisante de la cuisine de Libelle La cuisine flamande propose de nombreux classiques, tels que le ragoût de bœuf, le snack royal et le hot lightning. Mais le gratin de chicorée et les asperges à la flamande font également partie de la mémoire collective. La chef de Libelle, Ilse d'Hooge, a choisi parmi ses recettes préférées et a sélectionné 100 plats qui seront bien accueillis par toutes les familles. Certaines recettes sont des plats quotidiens, d'autres un peu plus festives et donc plus laborieuses, et bien sûr, les friandises nostalgiques ne doivent pas être manquées. Avec du riz au lait, de la mousse au chocolat et des raviolis, vous pouviez gagner tout le monde il y a plus de cent ans.