Caractéristiques

État
Neuf
Année (orig.)
2011
Auteur
Peter De Clercq
Type
Entrées et Soupes, Plat principal, Tapas, Snacks et Dim Sum, Gâteau, Tarte, Pâtisserie et Desserts, Autres types

Description

BBQ-Vlees
Met Peter De Clercq
BBQ met Peter De Clercq nr. 1
Par Peter De Clercq
2011, Lannoo
95 p
Texte en néerlandais
État neuf.

Peter De Clercq, expert en barbecue par excellence, vous explique les ficelles du métier de barbecue avec un enthousiasme contagieux. Il montre comment préparer une côte à l'os parfaite, une côte copieuse ou un poulet mariné. Le tout avec une croûte croustillante et un intérieur délicieusement tendre. Mais vous pouvez aussi viser plus haut : un carpaccio irlandais à la hanche, des cailles farcies aux figues fraîches, de l'éperlan du Duke of Berkshire fumé à la maison, etc.

Vous pouvez le récupérer à Gand-Centre (ou Oostakker) ou l'expédier.
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Gent
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Depuis 18 févr. '26
Numéro de l'annonce: m2368086183