Sous-titre : sur la perte de poids et le fait de rester jeune plus longtemps

Langue : néerlandais ; flamand

Nombre de pages : 224

Contributeurs : Kirsten Quast

Dans The Food Hourglass, le docteur Kris Verburgh prouve qu'une alimentation saine est très importante pour garder votre corps jeune et prévenir les maladies. Le sablier alimentaire est basé sur les dernières connaissances scientifiques en matière de nutrition et de vieillissement. Il n'a jamais été expliqué aussi clairement que ce que nous mangeons détermine la rapidité avec laquelle nous vieillissons. The Food Hourglass n'est pas seulement un livre qui brise de nombreux mythes alimentaires et nutritionnels, c'est un nouveau modèle qui propose une alternative à l'obsolète roue des cinq et au triangle alimentaire. Il montre ce qu'est une alimentation saine, mais surtout comment remplacer les aliments malsains par des alternatives saines. Le livre explique également comment nous pouvons ralentir le processus de vieillissement. Le fait que cette alimentation saine entraîne également une perte de poids est un effet secondaire agréable ! Kris Verburgh (1986) est médecin et chercheur...