Caractéristiques
État
Comme neuf
Cuisine
Description
Zuid amerika wereldkeuken alex atala
typische streekgerechten op smaak gebracht door topchefs. Toen de europese kolonisten in zuid-amerika aankwamen, troffen zij een gevarieerde gastronomie aan gebaseerd op ingrediënten als aardappelen, tomaten, maïs, pepers, bonen en cassave. Deze ingrediënten worden nog steeds veel gebruikt. De botsing tussen beide culturen maakte de ontwikkeling mogelijk van een creoolse keuken die de inheemse gerechten heeft verrijkt en waar enkele eeuwen later ook afrikaanse en westerse elementen aan zijn toegevoegd. Onder de typische gerechten van dit enorme continent, bevinden zich de asados (gebarbecued vlees) en de cocidos de carne (eenpansgerechten van vlees), alhoewel ieder land een reeks van waardevolle inheemse recepten behoudt die nog bij vele westerse gastronomen onbekend is. Het zijn meestal eenvoudige maar ook populaire recepten, niet geraffineerd maar zeer smakelijk en voedzaam. Vaste prijs 3 euro gewicht: 490 gram
typische streekgerechten op smaak gebracht door topchefs. Toen de europese kolonisten in zuid-amerika aankwamen, troffen zij een gevarieerde gastronomie aan gebaseerd op ingrediënten als aardappelen, tomaten, maïs, pepers, bonen en cassave. Deze ingrediënten worden nog steeds veel gebruikt. De botsing tussen beide culturen maakte de ontwikkeling mogelijk van een creoolse keuken die de inheemse gerechten heeft verrijkt en waar enkele eeuwen later ook afrikaanse en westerse elementen aan zijn toegevoegd. Onder de typische gerechten van dit enorme continent, bevinden zich de asados (gebarbecued vlees) en de cocidos de carne (eenpansgerechten van vlees), alhoewel ieder land een reeks van waardevolle inheemse recepten behoudt die nog bij vele westerse gastronomen onbekend is. Het zijn meestal eenvoudige maar ook populaire recepten, niet geraffineerd maar zeer smakelijk en voedzaam. Vaste prijs 3 euro gewicht: 490 gram
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Sint-Kruis
vu 160x
sauvegardé 0x
Depuis 9 août '20
Numéro de l'annonce: m1585617984
Mots-clés populaires
livre cuisine colruytla cuisine de a a zLivres de cuisinelivre de recettes de cuisinela cuisine de referencelivre cuisine ancienencyclopedie cuisinemarabout cuisinecuisine a donnerlivre cuisine colruytcuisine liegecuisine patisserielarousse cuisinecuisine italienneretroviseur citroen berlingo dans Rétroviseurspension chevaux prairie dans Box & Pâturagesbidon lait dans Box & Pâturagestronconneuse telescopique dans Outils à mainstorchenmühle dans Chaises pour enfantsdometic frigo dans Camping-car Accessoireschiots terrier dans Chiens | Jack Russell & Terrierstable manger extensible ikea dans Tables | Tables à mangersiège massant dans Produits de massagevase chine dans Antiquités | Vases