BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.

Bestel direct op onze website!

Titel: Abracadabra!
ISBN: 9789066115293
Conditie: Beetje gebruikt

Abracadabra!
Het grote boek over kleine snacks, amuses, en andere culinaire appetizers

Abracadabra is zo'n boek waarbij je het water in de mond loopt. Allemaal kleine, originele, opvallende, indrukwekkende en verslavende gerechtjes met een betoverende werking: meloengazpacho met krokante ham, mini-visloempia's, dimsumvariaties, coquilles met sojavinaigrette en uiteraard zoete winners als chococake met vloeibare kern, sinaasappelsalade met Italiaanse merinques...De spectaculaire cocktails maken het eetfeest compleet.
Sommige gerechten blinken uit in snelle simpelheid, maar ook in originaliteit, ander 'kunstwerkjes'dagen de koker uit: maak mij, durf mij, maar neem wel wat meer tijd.
Met abracadabra tover je gerechten op tafel waarvan je niet had gedacht dat je ze ooit zou kunnen maken.
Een opvallend lekkerbekboek!
* met eenvoudige én opvallende kooktechnieken zoals moleculair koken
* Hét kookboek met meer dan 80 recepten voor de hobbykok met ambities
* De auteurs van dit boek staan aan het hoofd van de kookschool Mmmmmmh!in Brussel

Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:

• Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
• Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
• We checken alle boeken eigenhandig
• Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
• 30 dagen retourgarantie