Het Haakboek: Vrouw 9789491840432€ 9,90
Meesterlijke Menus 9789020937824
€ 5,45
Envoi
Envoi pour € 2,95
90depuis 4 avr.. '23, 11:40
Caractéristiques
AuteurWynter
ConditieZo goed als nieuw
Productnummer (ISBN)9789020937824
Description
BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.
Titel: Meesterlijke Menu's
Auteur: Wynter
ISBN: 9789020937824
Conditie: Als nieuw
Het ultieme ingrediënt voor een bepaald feestrecept bestaat niet. Wat wel van belang is, is de onberispelijke kwaliteit en de bereidingswijze van het -uiteraard- ultraverse product.
In Meesterlijke menu's gaat een dozijn keukenchefs, in dienst van cateringbedrijf Sodexho, de uitdaging aan om met hun lievelingsingrediënten (gevogelte, vis, groenten, etc.) een feestelijk menu samen te stellen. Dit menu bestaat telkens uit een koud voorgerecht, een warm voorgerecht (soep of hapjes komen hier ook voor), een hoofdgerecht en een dessert. Tijdens de voorbereidingen vertellen de chefs tegenover food-journaliste Dominique Wynter honderduit over de link tussen 'hun' ingrediënten en de voorgestelde meesterlijke recepten. De onvolprezen Vlaamse topchef Geert Van Hecke voorziet het geheel van commentaar en geeft in een boeiende inleiding zijn visie op feestelijke ingrediënten. De smaakvolle foto's van topfotograaf Steven D'haens zorgen voor peper en zout. Het resultaat: een feestelijk kook- en kijkboek met de boeiende confrontatie tussen kok en ingrediënt in de hoofdrol.
Titel: Meesterlijke Menu's
Auteur: Wynter
ISBN: 9789020937824
Conditie: Als nieuw
Het ultieme ingrediënt voor een bepaald feestrecept bestaat niet. Wat wel van belang is, is de onberispelijke kwaliteit en de bereidingswijze van het -uiteraard- ultraverse product.
In Meesterlijke menu's gaat een dozijn keukenchefs, in dienst van cateringbedrijf Sodexho, de uitdaging aan om met hun lievelingsingrediënten (gevogelte, vis, groenten, etc.) een feestelijk menu samen te stellen. Dit menu bestaat telkens uit een koud voorgerecht, een warm voorgerecht (soep of hapjes komen hier ook voor), een hoofdgerecht en een dessert. Tijdens de voorbereidingen vertellen de chefs tegenover food-journaliste Dominique Wynter honderduit over de link tussen 'hun' ingrediënten en de voorgestelde meesterlijke recepten. De onvolprezen Vlaamse topchef Geert Van Hecke voorziet het geheel van commentaar en geeft in een boeiende inleiding zijn visie op feestelijke ingrediënten. De smaakvolle foto's van topfotograaf Steven D'haens zorgen voor peper en zout. Het resultaat: een feestelijk kook- en kijkboek met de boeiende confrontatie tussen kok en ingrediënt in de hoofdrol.
Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:
- Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
- Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
- We checken alle boeken eigenhandig
- Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
- 30 dagen retourgarantie
Website
boekenbalie.nlNuméro de l'annonce: a121995803
Mots-clés populaires
cuisine traditionnelle de pondichéry occasionlivre cuisine colruyt in Livreslivre cuisine in Livrescuisine liege in Livrescuisine in Livresboerenbond in Livresbon appetit in Livrespascale naessens in Livresvegan in Livreswallonie in Livreslivre recettes tupperware in Livresgaston clement in Livreslivres anciens in Livrespatisserie in Livrestupperware in Livresplanche tintinfauteuil kivikbuitendeuren aluminium dans Bricolage & Constructiondonnay dans Collectionspoupee tortue dans Antiquités & Art