Caractéristiques
État
Utilisé
Nombre d'auteurs
Un auteur
Année (orig.)
1876
Auteur
Louis pasteur
Description
Etudes sur la bière, ses maladies, causes qui les provoquent, procédé pour la rendre inaltérable avec une théorie nouvelle de la fermentation.
Avec certificat d'édition originale de Gauthier-villars 1876.
12 planches hors texte et 85 schémas.
Très bon état
Avec certificat d'édition originale de Gauthier-villars 1876.
12 planches hors texte et 85 schémas.
Très bon état
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Uccle
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Depuis 23 mars '26
Numéro de l'annonce: m2380518496
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