Machine de découpe professionnelle telle qu'utilisée chez le boucher ou dans l'industrie hôtelière. Entièrement fabriqué en aluminium/métal, avec glissière inclinée, poussoir avec poignée et bouton de réglage de l'épaisseur de coupe. Vendu à l'époque par Lallemand Voedingsmachienen à Holsbeek — voir autocollant.