Caractéristiques
Horeca | Matériel de cuisine
Fours, Fours à micro-ondes et Fours à vapeur
État
Utilisé
Description
Marque : Angelo Po
L'Angelo Po Combistar BX61E (code variante ZMR03) est un four mixte multifonction électrique professionnel pour 6 niveaux GN 1/1.
Caractéristiques principales :
- Type et capacité : four mixte multifonction (air pulsé, vapeur et mixte) pour 6 niveaux GN 1/1.
- Commande et affichage : interface numérique à boutons-poussoirs et écran LED 7 segments pour les paramètres de cuisson.
- Cuisson et températures : air pulsé (10–300 °C), mixte (30–250 °C) et vapeur (30–125 °C), avec taux d'humidité réglable.
- Programmes : réglage manuel ou 6 programmes personnalisables (3 de cuisson et 3 de régénération) ; système APM pour la chaleur et AOC pour une atmosphère homogène dans l'enceinte.
- Options : prééquipé pour la sonde à cœur KSBX11L1, la sonde sous vide KSFMS et le module de fumage Smok.
- Alimentation et construction : électrique triphasé (380 V), env. 12 kW, construction entièrement en inox.
Vente uniquement aux entreprises (B2B). Prix HTVA ; facture sans TVA sur présentation d'un numéro de TVA intracommunautaire valide (VIES).
Garantie de fonctionnement de 7 jours après réception : si l'appareil ne fonctionne pas, nous le reprenons à nos frais et remboursons le prix d'achat. Visite sur rendez-vous ou par appel vidéo.
Enlèvement à Den Helder (NL) ou expédition dans l'UE aux frais de l'acheteur.
Occasion · Référence : FOR-005
L'Angelo Po Combistar BX61E (code variante ZMR03) est un four mixte multifonction électrique professionnel pour 6 niveaux GN 1/1.
Caractéristiques principales :
- Type et capacité : four mixte multifonction (air pulsé, vapeur et mixte) pour 6 niveaux GN 1/1.
- Commande et affichage : interface numérique à boutons-poussoirs et écran LED 7 segments pour les paramètres de cuisson.
- Cuisson et températures : air pulsé (10–300 °C), mixte (30–250 °C) et vapeur (30–125 °C), avec taux d'humidité réglable.
- Programmes : réglage manuel ou 6 programmes personnalisables (3 de cuisson et 3 de régénération) ; système APM pour la chaleur et AOC pour une atmosphère homogène dans l'enceinte.
- Options : prééquipé pour la sonde à cœur KSBX11L1, la sonde sous vide KSFMS et le module de fumage Smok.
- Alimentation et construction : électrique triphasé (380 V), env. 12 kW, construction entièrement en inox.
Vente uniquement aux entreprises (B2B). Prix HTVA ; facture sans TVA sur présentation d'un numéro de TVA intracommunautaire valide (VIES).
Garantie de fonctionnement de 7 jours après réception : si l'appareil ne fonctionne pas, nous le reprenons à nos frais et remboursons le prix d'achat. Visite sur rendez-vous ou par appel vidéo.
Enlèvement à Den Helder (NL) ou expédition dans l'UE aux frais de l'acheteur.
Occasion · Référence : FOR-005
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Den Helder, Pays-Bas
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Depuis 16 oct. '26
Numéro de l'annonce: m2454433863
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