Broodbakoven Rofco - gebruikt.
Bakcapaciteit in de meeste gevallen voldoende voor 2 personen. Voor 4 broden van 850 gr of 6 van 600 gr op steen. Beschikt over één dampsleutel. Op chamottesteen (vuurvaste steen die bestand is tegen langdurige hoge temperaturen): bakken met dalende temperatuur, thans zeer actueel. Toestel heeft 1 dampsleutels. De mogelijkheid tot bakken met stoom zorgt er dan ook voor dat u voortaan onder andere lichte en krokante pistolets kunt bakken zonder toevoegingen.Met zijn regelbare thermostaat, voorzien van controlelamp, kunt u nauwkeurig de temperatuur instellen tot 250°CEen zuinig verbruik wordt gegarandeerd door het gebruik van thermische isolatie van hoge en blijvende kwaliteit
Staat op verplaatsbare inox platenkar, met platen, met 6 op maat gemaakte metalen broodkoppels, met sillicone bekleed. Per koppel kan je 3 kleine broden afbakken. En 6 houten rijsmanden.