L’ensemble comprend une base chauffante électrique noire, deux bacs inox amovibles et un couvercle inox, ce qui le rend pratique pour le service, le nettoyage et le maintien en température des plats préparés.

Ce type d’appareil est généralement destiné aux buffets, réceptions, food service, traiteurs ou événements, avec un format rectangulaire compatible avec une présentation soignée des aliments.