Diamond MIKA/2-MC friteuse op propaan (geen aardgas).
Uniek: Friteuse staat op een robuust frame gezet, met 4 zwenkwielen. In iedere hoek een instelbare poot waarmee de friteuse stabiel gezet kan worden, op schuine ondergronden tot 50cm hoog.
Buitenafmetingen frame: 105cm x 135cm

Mechanische sturing, ideaal voor op evenementen, eenvoudig te vervoeren.

Gekocht in 2024, 1x gebruikt op een evenement.

Info MIKA/2-MC:

Productie per kuip: 25kg/u in voor-bakken 50kg/h in bakken.

2 kuipen 13 liters Ø 360 mm (2x 16,16 kW).

2 draaideuren.

Standaard toebehoren : 1 deksel in RVS per kuip.

Top bovenaan heel dik (20/10de), gelast.

Lagere aftapkraan voor elke kuip en afvoerbak (of filtratie) met afneembare uitloop (gemakkelijk gebruik in alle veiligheid).

Bovenste bak voor vóór gebakken voedsel, met een geperforeerde bodem voor drainage.

Draaideuren met dubbele wanden en geïsoleerd.

Verwarming door cirkelvormige gietijzeren brander met een zeer hoog rendement, geïsoleerde verbrandingskamer.

Schouw (1 per kuip) om de verbrandingsgassen af te voeren.

Thermostatische gaskraan type "SIT" uitgerust met een veiligheidssysteem door thermokoppel en piëzo-ontsteking (gedaan met elektrische aansluiting!!).

"Analoge" afbeelding van de temperatuur aan de voorzijde voor elke kuip.

Constructie in roestvrij staal AISI 441.

Voldoet aan de CE-normen.