Machine de découpe de la marque italienne Vetta Macchi. La machine possède une grande lame ronde pour la viande et la charcuterie. Le chariot glisse doucement sur les rails et maintient fermement le produit. Vous pouvez régler l'épaisseur des découpes à l'aide du cadran situé à droite. La machine repose sur des pieds en caoutchouc qui assurent la stabilité de la surface de travail.

Tu vois
• boîtier en aluminium
• réglage de l'épaisseur réglable de 0 à environ 15
• grand couteau avec capuchon de protection
• plaque coulissante pour travailler en toute sécurité
• unité motrice compacte avec interrupteur marche/arrêt et voyant de contrôle

Cette trancheuse convient à une cuisine professionnelle qui nécessite de trancher de la viande ou du fromage de manière uniforme.