Saladière en acier inoxydable pour vitrine de présentation

Ce modèle Ilsa VR381024 est une vitrine réfrigérée en acier inoxydable destinée à la présentation et à la conservation au frais de salades et d'autres plats froids dans le secteur de la restauration.

La vitrine est fabriquée en acier inoxydable AISI 304 avec une finition extérieure brossée Scotch-Brite et est dotée d'une isolation en mousse de polyuréthane haute densité (40 kg/m³).

Utilisation d'un saladier

Un saladier permet de maintenir les produits à la bonne température, afin qu'ils restent frais et propres à la consommation. Grâce à sa présentation ouverte, les clients peuvent voir directement son contenu, ce qui renforce son attrait. Il est important de vérifier régulièrement la température afin de garantir la sécurité alimentaire.

Choisir en fonction du contenu

Lors du choix d'un saladier, sa capacité est un facteur important. Une plus grande capacité offre davantage d'espace pour divers produits, mais prend également plus de place. Il est par ailleurs important de tenir compte des dimensions des bacs GN compatibles, afin de pouvoir exploiter au mieux votre vitrine.

Entretien de l'

Une saladière doit être nettoyée régulièrement pour rester hygiénique. L'acier inoxydable se nettoie facilement à l'aide d'un chiffon humide et d'un produit nettoyant doux.

Spécifications :

• Marque : Ilsa
• Modèle : VR381024
• Alimentation : 230 V
• Contenance : 10 x 1/3 GN
• Matériau : acier inoxydable
• Puissance : 0,25 kW
• Dimensions intérieures : 1 708 x 305 x 150 mm
• Réfrigérant : R134A
• Tension d'alimentation : 230 V~ 50 Hz
• Plage de température : de 0 °C à +10 °C

Dimensions :

• Dimensions (L x P x H) : 215 x 40 x 42 cm
• Poids : 0,1 kg

État et garantie :

• État : d'occasion, révisé dans notre atelier
• Garantie : garantie de 2 mois avec retour en atelier

Référence : 16152

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