Description
RVS baklijn Giorik
Deze baklijn van Giorik bestaat uit een frietpan met twee mandjes en een frietpan met één groot mandje, gecombineerd met een elektrische bakplaat met één zone.
De eenheid is opgebouwd in roestvrijstaal en geschikt voor intensief gebruik in een professionele keukenomgeving. De modulaire opstelling zorgt voor een naadloze, hygiënische werkruimte waarbij voedselresten en vet niet tussen de apparaten kunnen terechtkomen.
Gebruik van een baklijn
Een baklijn biedt de mogelijkheid om verschillende bereidingswijzen naast elkaar uit te voeren. Hierdoor kunt u gelijktijdig frituren en bakken, wat de efficiëntie in een drukke keuken verhoogt. De combinatie van frietpannen en een bakplaat maakt het geschikt voor uiteenlopende gerechten, van friet tot gebakken vlees of groenten.
Modulaire opstelling
Modulaire baklijnen zoals deze zijn ontworpen om naadloos aan elkaar te worden gekoppeld. Dit zorgt niet alleen voor een strakke uitstraling, maar ook voor een praktische en hygiënische werkruimte. Voedselresten en vet kunnen niet tussen de apparaten terechtkomen, wat de reiniging vereenvoudigt.
Temperatuurregeling
Elektrische bakplaten in een baklijn beschikken vaak over een onafhankelijke thermostaat, waardoor u de temperatuur nauwkeurig kunt instellen. Dit is essentieel voor het bereiden van gerechten die een specifieke hitte vereisen, zoals het perfect bakken van vlees of het gratineren van kaas.
Specificaties:
- Merk: Giorik
- Aansluiting: 400V
- Inhoud: 2 x 10 liter
- Materiaal: RVS
- Vermogen: 39 kW
- Configuratie frietpannen: 2 x 10 liter (1 met 2 mandjes, 1 met 1 groot mandje)
- Bakplaat: 1 zone
- Modulaire opbouw: 700 Series (Unika)
Afmetingen:
- Afmetingen (BxDxH): 120 x 72 x 85 cm
- Gewicht: 280 kg
Conditie en garantie:
- Staat: Gebruikt, nagekeken in onze werkplaats
- Garantie: 2 maanden carry-in garantie
Artikelnummer: 16131
De verzendkosten binnen BE voor dit artikel zijn 80 euro (excl. BTW). Neem contact met ons op voor verzending naar het buitenland.Horecacentrum Brabant
- Dagelijks nieuwe producten
- Showroom van ruim 2500 m2
- 2 maanden carry-in garantie
- Doorgaans 2 werkdagen levertijd
- Al onze prijzen zijn excl. btw
Kijk ook eens bij onze andere advertenties
U bent van harte welkom in onze showroom van ruim 2500 m2 aan de Irislaan 7, 5595EH in Leende (NL), net over de grens aan de A2. We zijn er van maandag tot en met vrijdag van 8.30 tot 17 uur en op zaterdag van 9 tot 13 uur. In onze showroom kunt u alle artikelen onder het genot van een kopje koffie of thee op uw gemak bekijken. Alle apparatuur is nagekeken en u krijgt 2 maanden carry-in garantie.