Table de travail réfrigérée en acier inoxydable à 4 portes

Cette table réfrigérée est un meuble réfrigérant en acier inoxydable doté de quatre portes et d'une capacité totale de 520 litres. Le modèle GOTP-7-225-40 utilise le fluide frigorigène R134a et est adapté à la classe climatique 4, ce qui signifie que l'unité fonctionne de manière fiable dans des environnements où les températures ambiantes sont plus élevées.

Utilisation dans le secteur de la restauration

Un plan de travail réfrigéré offre un espace de réfrigération supplémentaire à hauteur des yeux, ce qui est pratique pour garder les ingrédients et les produits à portée de main pendant les moments de forte affluence. Grâce aux portes, vous pouvez organiser clairement le contenu et voir immédiatement ce qu'il contient sans avoir à ouvrir le réfrigérateur.

Classe climatique et fluide frigorigène

Les groupes frigorifiques de classe climatique 4 sont conçus pour être utilisés dans des environnements où la température peut atteindre des niveaux élevés, comme dans les cuisines où la production de chaleur est importante. Le fluide frigorigène R134a est un fluide couramment utilisé qui répond aux exigences environnementales actuelles.

Installation et utilisation

Un plan de travail réfrigéré est souvent associé à d'autres équipements de cuisine, tels que des plans de travail ou des cuisinières, afin d'optimiser le flux de travail. Cet équipement permet de réfrigérer de grandes quantités de produits, tels que des légumes, des produits laitiers ou des plats préparés.

Spécifications :

• Alimentation : 230 V
• Capacité : 520 litres
• Matériau : acier inoxydable
• Puissance : 0,6 kW
• Réfrigérant : R134a
• Classe climatique : 4
• Fréquence : 50 Hz

Dimensions :

• Dimensions (L x P x H) : 224,5 x 70 x 84 cm
• Poids : 169 kg

État et garantie :

• État : d'occasion, révisé dans notre atelier
• Garantie : garantie « carry-in » de 2 mois

Référence : 16067

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