Établi réfrigéré en acier inoxydable TRECO 03 Tavol

Cette table réfrigérée de Catertech est un modèle TRECO 03 Tavol équipé de trois portes battantes et d'une capacité de 358 litres. L'appareil est fabriqué en acier inoxydable et fonctionne avec le fluide frigorigène R290, avec une plage de température comprise entre +2 °C et +8 °C.

L'établi est adapté aux bacs GN 1/1 et dispose d'une puissance de 0,28 kW à 230 V.

Utilisation en cuisine

Un plan de travail réfrigéré offre un espace de conservation réfrigéré directement dans la zone de travail, ce qui vous permet de garder les ingrédients et les produits préparés à portée de main. Grâce à son plateau plat, vous pouvez également utiliser ce plan de travail comme surface de travail. La température reste constante, ce qui prolonge la durée de conservation des produits frais.

Réfrigérant R290

Le R290 est un fluide frigorigène naturel présentant un faible potentiel de réchauffement global (PRG). Il est économe en énergie et plus respectueux de l'environnement que de nombreuses alternatives synthétiques. Il nécessite toutefois une bonne ventilation dans la pièce où se trouve la table de travail réfrigérée.

Dimensions GN

Le format GN 1/1 est la norme dans les cuisines professionnelles. Les bacs s'adaptent ainsi à la plupart des appareils de réfrigération et de cuisson, ce qui accroît la flexibilité en cuisine. Vous pouvez facilement déplacer les bacs d'un appareil à l'autre.

Spécifications :

• Marque : Catertech
• Modèle : TRECO 03 Tavol
• Alimentation : 230 V
• Capacité : 358 litres
• Matériau : acier inoxydable
• Puissance : 0,28 kW
• Plage de température : +2 °C à +8 °C
• Réfrigérant : R290
• Portes : 3 portes battantes
• Format GN : 1/1 GN

Dimensions :

• Dimensions (L x P x H) : 172,5 x 70 x 83 cm
• Poids : 110 kg

État et garantie :

• État : d'occasion, révisé dans notre atelier
• Garantie : garantie « carry-in » de 2 mois

Référence : 16096

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