Établi réfrigéré en acier inoxydable

Cette table de travail réfrigérée de Zanussi, modèle TRN224B, combine un espace de rangement réfrigéré et un plan de travail en acier inoxydable. Elle fonctionne sur une tension de 230 V et a une puissance de 0,52 kW. Le boîtier est entièrement réalisé en acier inoxydable, un matériau résistant à l'humidité et aux nettoyages fréquents, ce qui explique son utilisation courante dans les cuisines professionnelles.

Application

Un plan de travail réfrigéré est utilisé en cuisine pour garder les ingrédients au frais et à portée de main pendant la préparation. Comme le compartiment réfrigéré se trouve sous le plan de travail, il est possible de travailler directement au-dessus des ingrédients, ce qui permet de gagner du temps lors de la mise en place et de la préparation des plats. Ce type d'appareil est largement utilisé dans les cuisines où il est nécessaire de travailler rapidement et dans le respect des règles d'hygiène, comme dans les restaurants et les entreprises de restauration.

Fonctionnement

La table de travail réfrigérée maintient une température interne constante grâce à un système de refroidissement par compresseur, dans lequel un fluide frigorigène circule à travers le système. Grâce à sa conception fermée, l'air froid reste à l'intérieur de la table de travail, ce qui permet de maintenir une température stable même en cas d'ouverture régulière des portes ou des tiroirs.

Caractéristiques techniques :

• Marque : Zanussi
• Modèle : TRN224B
• Alimentation : 230 V
• Matériau : acier inoxydable
• Puissance : 0,52 kW
• Réfrigérant : R134a

Dimensions :

• Dimensions (L x P x H) : 225 x 70 x 85 cm
• Poids : 200 kg

État et garantie :

• État : d'occasion, révisé dans notre atelier
• Garantie : garantie de 2 mois avec retour en atelier

Référence : 15841

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