Lave-vaisselle à avancement automatique en acier inoxydable

Ce lave-vaisselle à passage continu de Miele - Winterhalter, modèle PG 8172 ECO, est fabriqué en acier inoxydable et fonctionne sur un raccordement de 400 V avec une puissance de 7,1 kW. L'appareil est adapté aux bacs de lavage de 50 x 50 cm et est équipé d'un système de récupération de chaleur et d'une pompe de vidange.

Un lave-vaisselle à avancement continu est utilisé dans les cuisines de restauration et les cuisines collectives où un flux constant de vaisselle, de verrerie et de couverts doit être lavé rapidement. L'appareil est installé entre la zone sale et la zone propre, de sorte que le personnel puisse introduire les caisses d'un côté et les retirer de l'autre.

Fonctionnement

Dans un lave-vaisselle à avancement automatique, on insère le panier à vaisselle d'un côté de l'appareil, après quoi le cycle de lavage démarre automatiquement dès que le couvercle est fermé. À la fin du cycle, le panier est retiré de l’autre côté de l’appareil. Cette configuration sépare physiquement le flux de vaisselle sale du flux de vaisselle propre, ce qui favorise l’hygiène dans les cuisines de restauration.

Récupération de chaleur

La récupération de chaleur capte l'air chaud et humide libéré pendant le processus de lavage et l'utilise pour préchauffer l'eau froide entrante. Cela réduit la quantité de vapeur libérée dans la cuisine et diminue la consommation d'énergie nécessaire pour porter l'eau de lavage à la bonne température.

Caractéristiques techniques :

• Marque : Miele - Winterhalter
• Modèle : PG 8172 ECO
• Alimentation : 400 V
• Matériau : acier inoxydable
• Puissance : 7,1 kW
• Compatible avec des bacs de lavage de : 50 x 50 cm
• Récupération de chaleur : Oui
• Pompe de vidange : Oui

Dimensions :

• Dimensions (L x P x H) : 63,5 x 75 x 220 cm
• Poids : 145 kg

État et garantie :

• État : d’occasion
• Garantie : garantie de 2 mois avec retour en magasin

Référence : 15762

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