L'art culinaire moderne (H.P. Pellaprat)

Titre complet : L'art culinaire moderne - La bonne table française et étrangère
Auteur : Henri-Paul Pellaprat
Impression : 1936
Plus de 3500 recettes, dont 50 menus complets pour réceptions, fêtes, mariages anniversaires, etc..., très clairement présentés avec de nombreux conseils pratiques, magnifiquement illustrés de près de 200 pages de photos couleurs de près de 500 plats. Ouvrage de référence intéressant pour le cuisinier (passionné).
Caractéristiques :
Livre en français, format : 19 x 26 cm, 722 pages.
Livre dans un état globalement passable à bon : reliure en bon état , aucune pages en vrac, la colonne vertébrale est en danger de se détacher, à l' extérieur de la colonne vertébrale, avant et couvercle arrière avec quelques signes d'usure, des pages avec jaunissement. PRIX RÉDUIT CONCURRENTIEL !
Visite et retrait sur place possible avec accord préalable.
Livraison : via Bpost : retrait vous-même au bureau de poste/point poste de votre choix : 5,00€
livraison à domicile (Bpack 24h): 6,70 €
les frais d' expédition sont à la charge indiqué par l'acheteur , en plus de l'offre et appliquent uniquement aux livraisons en Belgique; pour les envois à l'étranger : tarifs sur demande.
VOIR AUSSI MES AUTRES OFFRES !