Description



  • Titel:
  • A. Escoffier; bewerkt door P.F. Loncke en F.G. Swidde -
  • Geschatte waarde:
  • €150.0
  • Belangrijk:
  • Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





    Deze set van twee delen, getiteld 'Handboek voor de Keuken', is een Nederlandse bewerking van 'Le Guide Culinaire' van A. Escoffier. Uitgegeven in 1952 & 1953 door Universum Amsterdam, bieden deze boeken een schat aan culinaire kennis en recepten. De set is in gelezen staat, maar nog steeds een waardevolle toevoeging voor liefhebbers van klassieke kookkunst en Franse keuken. De boeken bevatten illustraties en een uitgebreide collectie recepten, variërend van voorgerechten tot hoofdgerechten en meer. Een must-have voor de serieuze thuiskok of verzamelaar van kookboeken.Deel I 480 pag.Deel II 972 pag.


    Hét online veilinghuis voor jou!

    Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


    Waarom Catawiki?
  • Lage veilingkosten
  • Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts
  • 24/7 meebieden in onze app

    Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
  • ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    Livre dans toute la Belgique
    vu 0x
    sauvegardé 0x
    Depuis 18 sept. '26
    Numéro de l'annonce: a166682616