Prosper Montagné is de auteur van de Très beau Larousse gastronomique, eerste editie in dit formaat uit 1 januari 1938 in het Frans, met 1086 pagina’s en afmetingen 27 cm bij 21 cm, in uitstekende staat, met samenwerking van Dr. Gottschalk en een voorwoord van Escoffier en Ph. Gilbert.

Titel:

Prosper Montagné - Auteur, Très beau Larousse gastronomique

Geschatte waarde:

€75.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Prosper MONTAGNE Auteur, Zeer mooie Gastronomisch Larousse gebonden uit 1 januari 1938 met de medewerking van dokter GottschalkC' est la première édition de 1938Het is de eerste editie uit 1938C 'est une très belle édition du larousse gastronomique de 1938, par Prosper Montagné, maître cuisinier avec la collaboration du docteur Gottschalk et la préface de A. Escoffier et de Ph. Gilbert.Het is een zeer mooie editie van de Larousse gastronomique uit 1938, van Prosper Montagné, meester-kok met medewerking van dokter Gottschalk en met voorwoord van A. Escoffier en van Ph. Gilbert.La couverture est en percaline, comme neuve, de couleur verte et des flammes dorées qui représentent un tournebroche avec des volaillesDe voorkant is uitgevoerd in percaline, als nieuw, groen van kleur en met gouden vlammen die een tournebroche met gevogelte voorstellenReliure de l’éditeur demi-chagrin vert, premier plat gaufré d’un décor culinaire avec report du titre doré, texte sur 2 colonnes, 1850 illustrations en noir et blanc dans le texte, 16 planches hors-texte en couleurs. 1086 pagesUitgeverijbinding demi-chagrin groen, voorplat geperforeerd met een culinair decor en gedrukte titel in goud, tekst in 2 kolommen, 1850 illustraties in zwart-wit in de tekst, 16 hors-texte platen in kleur. 1086 pagina'sIl mesure 27 cm × 21 cm, avec un poids de 3.200 kgHet meet 27 cm × 21 cm, met een gewicht van 3,2 kgC' est un très grand recueil de cuisine en excellent état de conservation aussi bien la couverture qui est dans un état impeccable que l' intérieur qui est lui aussi en superbe état regroupant aussi bien des recettes et parlant aussi des domaines viticoles, etc....Het is een zeer grote kookverzameling in uitstekende staat van behoud, zowel de kaft die in impeccable toestand verkeert als het interieur dat eveneens in voortreffelijke staat verkeert, en bevat zowel recepten als informatie over wijngebieden, enzovoorts...Très bel ouvrage de référence à posséder sans hésitation dans sa bibliothèqueZeer mooi referentiewerk om zonder twijfel in uw bibliotheek te bezittenIl est édité par les Éditions Larousse, un des grands éditeurs français de dictionnaires et d'encyclopédies.Het wordt uitgegeven door Éditions Larousse, een van de grote Franse uitgevers van woordenboeken en encyclopedieën.Voir toutes les photosBekijk alle foto'sIl sera très soigneusement emballé et envoyé en recommandé avec suivi et assuranceHet zal zeer zorgvuldig verpakt worden en verzonden worden per aangetekende zending met traceer- en verzekeringAvis aux enchérisseurs : Aucun envoi ne sera effectué pour l' Espagne car problème avec les transporteurs, les États-Unis et les pays du Moyen-OrientAanbieders/Veilingen: Geen verzending naar Spanje wegens problemen met vervoerders, de Verenigde Staten en de landen in het Midden-Oosten


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item