Dit is een vintage emaille vispan, ook wel een 'poissonnier' genoemd, compleet met inzetrooster en deksel. 

Functie: Ontworpen voor het pocheren van hele vissen, waarbij het inzetrooster helpt de vis er voorzichtig uit te tillen zonder deze te beschadigen. 

Materiaal: Duurzaam emaille, vaak gebruikt in traditionele Franse keukens. 

Design: Langwerpige vorm met deksel en handvatten aan de zijkanten voor gemakkelijk gebruik. 

Decoratie: Kenmerkend wit met blauw gevlekt patroon, typisch voor antiek emaillewerk.