Caractéristiques

Auteur
RAYMOND OLIVER

Description

LIVRE DE CUISINE STANDARD du grand chef français RAYMOND OLIVER, connu pour son célèbre restaurant « Le Grand Véfour » à Paris et à la télévision.
C'est un ouvrage de référence culinaire international.
Dimensions : 18 x 25 cm; Le livre compte 806 pages.
Avec de nombreuses photos, tableaux et cartes.
Le livre a 52 ans et coûtait 1050 BEF en 1973.
En parfait état
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Harelbeke
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Depuis 26 déc. '25
Numéro de l'annonce: m2348749220