Perilla Blanche - www birdshopchristina com

La graine se situe entre le milocorn et le millet et possède un certain nombre de propriétés particulières, car elle a un effet anti-inflammatoire, en particulier pour les intestins et est également un antioxydant naturel, augmente la résistance, maintient la glycémie sous contrôle, réduit le risque de cancer , améliore la clarté d'esprit, etc. etc. La graine de périlla contient 20 à 25 % de protéines de haute qualité et environ 46 % de matières grasses, dont plus de la moitié est constituée d'oméga 3. En raison de la faible teneur en oméga 6, les valeurs sont encore meilleures que les graines de lin. Alors ça veut dire quelque chose !

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La graine de périlla est une nourriture pour oiseaux douce et facilement absorbable qui est très bien digérée par les oiseaux du jardin. Les oiseaux peuvent facilement l'atteindre au moyen d'un système d'alimentation, tel qu'une mangeoire

La graine de périlla existe dans la variété blanche et brune.

Les blancs de périlla contiennent environ 25 % de matières grasses, dont 65 % d'acide alpha-linolénique oméga-3, un acide gras polyinsaturé (AGPI) : bon gras.

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