La cuisine française

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Caractéristiques

ÉtatUtilisé
CuisineFrance
Année (orig.)2007
AuteurSolveig Darrigo-Dartinet

Description

La cuisine française par Solveig Darrigo-Dartinet et Jean-Christophe Lebascle.

Auzou Editions, 2007.

Relié, en format 19,5 cm × 26,5 cm, 496 pages.

Excellent état.

Résumé:
" La cuisine française est fondée sur la recherche du plaisir : du choix des ingrédients au plaisir de recevoir, en passant par la préparation culinaire. " Avec plus de 300 recettes, cet ouvrage deviendra, au fil des jours, l'incontournable de vos tables. Cuisine traditionnelle et cuisine moderne sont rassemblées pour vous apporter de multiples idées, des plus simples aux plus sophistiquées. Ce livre de référence magnifiquement illustré vous aidera à réaliser des verrines, pains et viennoiseries, recettes du terroir et bien d'autres. Solveig Darrigo, diététicienne de renommée, éclaire également certaines recettes de conseils nutritionnels afin d'allier plaisir, équilibre et bien-être. Ainsi, La cuisine française vous restituera au quotidien le plaisir de cuisiner et la vraie saveur de nos régions.
Numéro de l'annonce: m2116153922