Productbeschrijving:
Schaerer Barista

De Schaerer Barista: de ambacht van de barista voor op kantoor, horeca of de échte koffieliefhebber. Met twee groepskoppen, twee molens en integrated steam wands, Zwitserse precisie.
Kortom: kwaliteit en snelheid

Merk: Schaerer - Zwitserland
Type: Schaerer Barista
Branche: Horeca, kantoren, café, coffeeshops, kantines grote hobbieclubs en doorwinterde koffieliefhebbers

Capaciteit: 240 koppen per uur, minimale uitgifte per dag 240 koppen (slechts +/- 25 koppen per dag gezet gezien fine dining zaak)
Afmeting B*H*D: 75,5*59,2*54,8 cm
Gewicht: 75 kg
Vermogen: 380 volt, 5000/5800W, 50/60 hz, 16 A,

Specialiteiten
Espresso, espresso macchiato, koffie, koffie verkeerd, cappuccino, cafe au lait, latte macchiato, warme melk, melkschuim, heet water

Nieuwwaarde: +/- 17.000 euro
Vraagprijs: 7.540 euro

Inclusief:
- 4 pistons (aka portafilter/filterdrager)
- 2 koffiegruis bakken
- 2 stoompijpen voor bv melk - De Powersteam en Supersteam geven je controle over melk, terwijl het Best Foam systeem automatisch perfect gestoomde melk levert.

Gebruik:
Kan tot 60.000 koffies per jaar zetten. Er werden slechts 20.000 koffies op 4,5 jaar mee gezet (data 100% transparant/zichtbaar in het geheugen van de machine). Dat zijn er +/- 25 per dag terwijl de machine een veel grotere capaciteit heeft. Perfect onderhouden zowel in de dagelijkse reiniging als het jaarlijkse klein of groot onderhoud (facturen ter bewijs kunnen voorgelegd worden).
Machine blijkt te groot te zijn voor onze fine dining zaak. We opteren daarom voor een kleiner en compacter model.

Interessante informatie:
- Dubbele groepskop en twee molens voor hoge doorloopsnelheid. Wij gebruiken momenteel 2 type bonen: espresso en gewone koffiebonen, maar kan naar eigen behoefte anders ingevuld worden
- Powersteam en Supersteam voorziening voor manuele en automatische melkbereiding. Geeft zeer mooi en consistent schuim voor figuren in je koffie
- Tot 300 espresso’s per dag
- Gemaakt in Zwitserland met Zwitserse precisie
- In perfecte staat

Voor welk type zaak is de Schaerer Barista geschikt?
De Barista is ontworpen voor horeca en grote kantoren waar je een echte barista uitstraling wilt. Denk aan bars, restaurants, hotels en drukke kantoorpantries met 75+ koffiedrinkers per dag.
Heb ik een vaste wateraansluiting nodig?
Ja, de Schaerer Barista werkt met een vaste wateraansluiting. Dat is bij deze capaciteit ook het meest praktisch, je hoeft geen tank bij te vullen.
Welke dranken kan de Barista maken?
Espresso, espresso macchiato, koffie, koffie verkeerd, cappuccino, cafe au lait, latte macchiato, warme melk, melkschuim en heet water. Alles op druk van een knop of met de hand via de steam wand.

Schaerer Barista specificaties
Technische specificaties.
Afmetingen (B×H×D): 75,5 × 59,2 × 54,8 cm
Bonenreservoir: 2 x 550 gram
Molens: Twee geintegreerde molens, een per groep
Groepskoppen: Twee groepen
Melksysteem
Powersteam (handmatig) en Supersteam (automatisch) wands, Best Foam optie
Wateraansluiting: Vaste wateraansluiting vereist
Gewicht: 75 kg
Vermogen: 380 volt, 5000/5800W, 50/60 hz, 16 A,

Nieuwwaarde: +/- 17.000 euro
Vraagprijs: 7.540 euro