boek: Roeselaarse smaakmakers; Vincent Vanhoorne

uitgeverij Bibliodroom 2013, 175 blz, als nieuw -
Roeselare en smaak, de twee zijn even onafscheidelijk als het zout- en pepervaatje’, klinkt de openingszin van het boek Roeselaarse Smaakmakers. In het boek gaat Vincent Vanhoorne langs bij zestien Roeselarenaren die op hun manier smaak geven aan de stad.

Het gaat om bekende namen als hobbykok Claudia Allemeersch of sterrenchef Tim Boury van het gelijknamige restaurant, maar ook bedrijven als de Reo Veiling, Soubry en brouwerij Rodenbach. Bij de zestien namen zitten ook enkele verrassingen: mensen die met hart en ziel bezig zijn aan hun product, maar daarom niet altijd in de schijnwerpers lopen (Louis Donck -Rudi Ghequire-Véronique Ameye - Marc Verstraete en Tine Claeys - Ann vansteenkiste-Rudy Pattyn - Johan Deweer en Dominique Steyaert - Kris Goegebeur - Jean-Pierre Vyncke - Bart Vandaele - Jean Geebelen). In het boek vertelt iedereen zijn verhaal, al dan niet gecombineerd met recepten en tips.